ประโยชน์ของมะนาวมะนาวเป็นผลไม้รสเปรี้ยวที่มีวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิดที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ดังนี้
- วิตามินซี สูงมาก มะนาว 1 ลูก จะให้วิตามินซีประมาณ 53 มิลลิกรัม ซึ่งมากกว่าปริมาณที่ร่างกายต้องการต่อวันถึง 2 เท่า วิตามินซีช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่
- กรดซิตริก ช่วยย่อยอาหาร กระตุ้นการหลั่งน้ำย่อย ป้องกันโรคนิ่วในไต
- โพแทสเซียม ช่วยควบคุมความดันโลหิต
- แมกนีเซียม ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
- แคลเซียม ช่วยบำรุงกระดูกและฟัน
นอกจากนี้ มะนาวยังมีคุณสมบัติอื่นๆ ที่ช่วยส่งเสริมสุขภาพ เช่น
- ช่วยขับสารพิษออกจากร่างกาย
- ช่วยลดน้ำหนัก
- ช่วยรักษาสิว
- ช่วยรักษาโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่
- ช่วยบรรเทาอาการไอและเจ็บคอ
- ช่วยบรรเทาอาการท้องผูก
โทษของมะนาว
มะนาวเป็นผลไม้ที่มีกรดซิตริกสูง หากรับประทานมากเกินไปหรือรับประทานมะนาวเพียงอย่างเดียว อาจส่งผลให้เกิดปัญหาสุขภาพต่าง ๆ เช่น
- คลื่นไส้ อาเจียน ท้องเสีย เนื่องจากกรดซิตริกอาจระคายเคืองกระเพาะอาหาร
- ฟันผุ ฟันเหลือง เนื่องจากกรดซิตริกอาจทำลายสารเคลือบฟัน
- ผิวหนังระคายเคือง หากนำน้ำมะนาวมาทาหรือมาสัมผัสกับผิวโดยตรง
ข้อควรระวังในการรับประทานมะนาว
- ไม่ควรรับประทานมะนาวมากเกินไป โดยเฉพาะผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหาร
- ไม่ควรรับประทานมะนาวก่อนนอน เพราะอาจทำให้นอนไม่หลับ
- ไม่ควรนำน้ำมะนาวมาทาหรือมาสัมผัสกับผิวโดยตรง หากมีอาการแพ้หรือระคายเคือง
วิธีรับประทานมะนาวอย่างปลอดภัย
- รับประทานมะนาวในปริมาณที่เหมาะสม ไม่ควรรับประทานมากกว่า 1 ลูกต่อวัน
- ผสมน้ำมะนาวกับน้ำเปล่าหรือน้ำผึ้งเพื่อลดความเป็นกรด
- แปรงฟันหลังรับประทานมะนาวทุกครั้ง เพื่อทำความสะอาดฟันและป้องกันการกัดกร่อนของฟัน
"มะนาว" ถือเป็นสุดยอดอาหารสำหรับผู้ป่วยเบาหวานจริงหรือ ?เหตุผลที่มะนาวเป็นสุดยอดอาหารสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน
